Тилапия — пресноводная рыба семейства цихлид, которая водится в тропиках. Кроме «классического» названия в магазинах можно встретить названия «речная курица» или «морской цыпленок». В разных источниках можно увидеть различные данные о жирности и калорийности этой рыбы. Данные могут колебаться в зависимости от происхождения рыбы, и в среднем составляют: белки — 20 гр., жиры — 2 гр., калорийность — 95 Ккал. Мясо у Тилапии нежное и сочное, калорийность рыбы, высокое содержание белка и невысокое содержании жира делают эту рыбу диетическим блюдом. далее…
Свежие комментарии