Пюре из чечевицы с овощами

Это отличное пюре может стать блюдом прикорма после полного освоения второго этапа ведения прикорма, примерно с 1,5 года.
  • После приготовления вы получите 1-2 порцию
  • Время приготовления:35 минут

Ингредиенты

  • 150 г чечевицы
  • 1/2 небольшой луковицы
  • 1/2 маленькой моркови
  • 2-3 веточки зелени сельдерея
  • 2 ч.л. растительного масла
  • 1 небольшой помидор
  • 500 мл воды

Способ приготовления

  • В кастрюле довести воду до кипения, засыпать чечевицу и варить 20-25 минут.
  • Овощи вымыть, очистить. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу.
  • Лук, морковь и сельдерей измельчить, пассеровать на растительном масле 5 минут.
  • Помидоры измельчить, добавить в сковороду к луку, потушить еще 2-3 минуты.
  • Овощи добавить в кастрюлю к чечевице, довести до кипения, снять с огня, немного остудить.
  • Размять получившийся суп вилкой (или измельчить в блендере) до консистенции пюре.
Пищевая ценность:
  • Калории: 580 ккал
Приятного аппетита!

Так же на эту тему Вы можете почитать:

Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
комментариев 8
  1. Спасибо за статью!

  2. Чечевицу открыли для себя буквально недавно. Очень понравилось. Новый рецепт как раз кстати. Будем и детей приобщать.

  3. Очень люблю чечевицу, как говорится +1 рецептик в свою копилочку.

  4. Интересный рецепт с чечевицей. Сама не готовила ничего такого, но прочитала вашу статью и думаю надо попробовать.

  5. Читала, что чечевица очень полезна. Попробую Ваш рецепт. Спасибо

  6. Пюре из чечевицы — очень питательное блюдо для детей.

  7. А мы как-то и не покупаем совсем чечевицу. Я ее в своей жизни, наверное всего 1-2 раза видела, да и то когда еще ребенком была.
    Даже не знаю, насколько она полезна.

  8. Замечательный рецепт для прикорма. Спасибо.

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>