Пюре из цуккини с чесноком

Это пюре является "продвинутым" вариантом пюре из кабачка, которое стало первым блюдом прикорма для вашего малыша. Предложить ребенку это блюдо можно сразу, как только он познакомится со всеми его ингредиентами по отдельности, то есть примерно в 9-10 месяцев. Как знакомить малыша с новой пищей вы можете посмотреть здесь.

Пюре из цуккини с чесноком

• После приготовления вы получите 1 порцию
• Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

• 1 маленький цуккини
• 1 зубчик чеснока

Способ приготовления

• Цуккини вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
• Зубчик чеснока очистить, сполоснуть в проточной воде и нашинковать очень тонкими кружочками.
• В небольшой емкости довести до кипения воду, опустить в нее цуккини и чеснок, варить на слабом огне 10-15 минут.
• В небольшой эмалированной емкости варить рис 10 минут на слабом огне.
• Отвар слить в отдельную емкость.
• С помощью блендера пюрировать цуккини и чеснок. При необходимости добавить отвар, чтобы довести пюре до нужной консистенции.

Кстати:Перед тем как кормить ребенка, обязательно пробуйте температуру продукта - можно капнуть пюре себе на запястье с внутренней стороны: если вам не горячо, то и ребенку не будет горячо. Как правильно ввести в рацион ребенка различные ингредиенты прикорма вы можете прочитать в статьях Прикорм для грудничка: первый этап и Прикорм для грудничка: второй этап. Приятного аппетита!