Успешно преодолев первый этап введения прикорма, малыш готов разнообразить свой рацион.  Напомню, что примерно к 9-ти месяцам два кормления выглядят таким образом:
  • 10-11 часов: второй завтрак — 50 гр. каши, 150 мл. молока/смеси;
  • 14-15 часов: обед — 100 грамм овощного пюре с мясом, 80-100 мл. молока/смеси;
Не забывайте, что на этом этапе прикорм для грудничка — это лишь незначительная добавка к основному рациону — грудному молоку или смеси. Так что же дальше?

prikorm-dlya-grudnichka

1. Следующим шагом станет знакомство ребенка с кисломолочными продуктами. В числе первых творог и кефир. Творог для грудничка не должен быть жирным и густым. Жирность детского творожка не должна превышать 5%.  Первый творог не должен содержать никаких добавок. Единственное, что можно добавить в творог для получения правильной консистенции -  это молоко или смесь, которые составляют основу его рациона. На упаковках производители обычно указывают, что творог разрешен для прикорма с 6-ти месяцев. Однако практика показывает, что минимальный возраст, с которого малыш готов усваивать кисломолочные продукты - 8 месяцев. В более раннем возрасте белки и жиры, содержащиеся в кисломолочных продуктах, создают излишнюю нагрузку на желудочно-кишечный тракт и почки ребенка. Кефир для грудничка может быть как обычным, так и с добавлением проботических культур (лакто- или бифидобактерий). Наиболее распространенные в России марки детских молочных продуктов: Агуша - биокефир содержит  бифидобактерии.; Тема - биокефир содержит лактобактерии.  Бифидобактерии рекомендованы для деток с редким стулом или склонностью к запорам. Лактобактерии рекомендуют для детишек с частым стулом и склонностью к расстройству кишечника (хотя в случае проблем с пищеварением лучше сдать анализ на дисбактериоз, он покажет каких бактерий не хватает маленькому животику). Стандартная жирность детского кефира составляет 3,2%. Не рекомендовано добавлять в кефир сахар или другие "улучшители" вкуса, это чревато аллергическими реакциями, усилением дерматита и возникновением кариеса на новеньких зубках. Давать кисломолочные продукты рекомендовано в следующее кормление после обеда. Примерно в 16-17 часов. Этот прикорм впоследствии трансформируется в полдник. 2. Следом за кисломолочными продуктами наступает очередь фруктовых пюре. Первые фрукты, с которыми можно познакомить грудничка: груши, зеленые и желтые яблоки, желтые сливы. Можно выбрать как готовые пюре, так и приготовить пюре в домашних условиях. Как и для овощных пюре, в случае, если вы выбрали готовое пюре, вам необходимо внимательно изучать состав, потому что производители, указывая моно название, могут добавлять в состав пюре и другие продукты. Самые распространенные -  это крахмал, мука и сок других фруктов. Так же стоит обратить внимание на отсутствие в составе пюре сахара или его заменителей, например фруктозы или глюкозы. Это важно для формирования правильных пищевых привычек и помогает избежать кариеса. Фруктовые пюре можно вводить как добавку к творогу, когда малыш уже полностью освоит творог. 3. Примерно в 10-11 месяцев ребенок готов попробовать рыбу. Это должна быть белая не жирная морская рыба (треска, минтай). Рыба заменяет мясо в меню ребенка 2 раза в неделю. 4. Кроме основных продуктов, в готовые блюда можно начать добавлять растительное и сливочное масло. Ближе к году зелень (лук, петрушка, укроп). Можно предложить малышу хлеб и детское печенье. Эти продукты можно добавить если ребенок активно интересуется прикормом и пытается пробовать родительские блюда. Более подробно нюансы отражены в статье о блюдах прикорма. 5. Кроме новых продуктов, малыш может расширить перечень уже знакомых продуктов.
  • К освоенным овощам (кабачок, цветная капуста) можно добавить картофель и брокколи.
  • К освоенным кашам (рис, гречка, кукурузная каша) можно добавить овсянку. Производители указывают еще и пшенку, но педиатры не рекомендуют ее до полутора лет.
  • К мясным продуктам (кролик, индейка) можно добавить курицу, говядину и чуть позже свинину.
6. Количество знакомых малышу продуктов постепенно увеличивается и доводится до 200-220 грамм. Таким образом составляя целое кормление. Утренняя каша и обеденные овощи с мясом к 10-11 месяцам должны стать полными кормлениями, без добавления материнского молока или смеси.

prikorm-dlya-grudnichka

7. Порядок введения новых продуктов в период с 9 до 12 месяцев не отличается от введения первого прикорма. Первый раз ребенок пробует половину чайной ложки нового продукта, в течение недели порция увеличивается до 50 грамм, в течение следующей недели закрепляется результат. То есть на освоение нового продукта по прежнему отводится 2 недели. 8. Не забывайте вести пищевой дневник, по-прежнему отмечая продукт, его количество и реакции малыша (сыпь, дерматит, стул и другие, необычные реакции). 9.  Не забывайте, что чем больше продуктов прикорма получает ребенок, тем больше ему нужна вода. В конце каждого кормления предлагайте малышу воду. А в жаркие дни можно предлагать и между кормлениями. Не пугайтесь, если ребенок отказывается и не старайтесь сделать воду вкусной. Если ребенок здоров, он выпьет столько, сколько ему надо, а вот введение лишних калорий и сахара могут привести к кариесу и избыточному весу. 10. Если у малыша прорезались верхние и нижние зубки, то ему можно давать небольшие кусочки знакомых овощей и фруктов в качестве перекуса между основными кормлениями. За раз можно дать 2-3 небольших кусочка, которые малышу будет удобно держать в ручке. 11. Когда у малыша появятся первые коренные зубки, можно постепенно заменять однородное пюре, на пюре с небольшими комочками пищи. Для этого переходим от измельчения продуктов в блендере (кроме мяса) к растиранию вилкой. 12. Так же не забывайте, что не смотря на то, что к году ребенок уже практически полностью перешел на питание взрослой пищей в течение дня, ему все еще нужны минимум 2 молочных кормления в сутки (а иногда и три, если ребенок просыпается ночью).

Итог второго этапа введения прикорма :

Меню ребенка 11-12 месяцев будет выглядеть следующим образом:
  • 6-7 часов: завтрак - полное молочное кормление материнским молоком или смесью - 200-240 гр.;
  • 10-11 часов: второй завтрак — 200-220 гр. каши, чайная ложечка сливочного масла;
  • 12-13 часов: небольшой перекус фруктом или печеньем;
  • 14-15 часов: обед — 200-220 гр. овощного пюре с мясом, 80-100 гр. мяса и 100-140 гр. овощей, чайная ложечка растительного масла, чуть-чуть зелени;
  • 16-17 часов: полдник - 50 гр. творога, 50 гр. фруктового пюре;
  • 18-19 часов: небольшой перекус фруктом или печеньем;
  • 20-22 часа: полное молочное кормление материнским молоком или смесью - 200-240 гр.
Таким образом ребенок имеет 5 кормлений (+ все еще возможно одно ночное) и 2 перекуса. Одно из кормлений - полдник - имеет половинный объем. Теперь малыш попробовал все основные группы продуктов и готов к окончательному переходу на "взрослую" еду. Как изменяется меню ребенка от 1-го года до 2-х лет читайте здесь. Приятного аппетита и кушайте с удовольствием! А если Вы расскажете о том, как вводили прикорм в комментариях, то Ваш опыт поможет другим молодым мамочкам.

Так же на эту тему Вы можете почитать:

Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
комментариев 8
  1. Очень основательная статья… Все правильно и по правилам, только, кто их устанавливает? ….
    Мы прикармливаемся по педагогическому прикорму. Едим только свежие овощи и фрукты, живые каши, все ок. Молочные продукты давать ребенку не буду принципиально, особенно после того, что я узнала о молоке 😉

  2. Сын уже вырос, внуков еще нет. Но хорошо помню, как это было. Так забавно. И сын с удовольствием все новенькое пробовал.

  3. Важные советы для молодых мамочек. В первый раз все кажется очень трудным.

  4. такие очаровашки! Сразу видно второй этап прикорма им очень даже нравится!

  5. Спасибо, много важных моментов для себя открыла. Успехов Вам!

  6. Ох и не простое это дело, кормить грудничка, у меня двое сыновей, я в курсе:)

  7. Спасибо, Наталья, за добрые пожелания.
    Это не субъективный опыт. Это рекомендации, сделанные нам педиатром Детскиого Центра диагностики и лечения им. Н. А. Семашко (г.Москва). Достаточно свежие — вторая половина 2012г. Субъективный опыт у нас получился не очень гладким, я его обязательно опишу в отдельной статье.

  8. Здорово, когда теория подкреплена практикой, когда человек, дающий советы, примерил сказанное на себя и сделал свои, пусть субъективные, выводы!
    Желаю Вам успеха! Пусть Ваш ребенок растет здоровеньким, счастливым и Вас радует!

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>