Макароны в микроволновке  — это просто и быстро. Кроме того,  актуально для молодой мамочки, потому что если придется отвлечься на ребенка, макароны не сбегут и не разварятся.

Для приготовления используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте кипящую воду из чайника, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте не закрывая крышкой.

На 250 гр. макарон необходимо использовать 1 литр воды (т.е. 1 к 4, хотя я обычно наливаю 500 мл., т.е. 1 к 2). При мощности микроволн 800 Вт. макароны варятся в микроволновке 11-12 минут. Пару раз необходимо остановить печь и перемешать макароны (я этого обычно не делаю). По истечении 12 минут макароны необходимо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут в воде. Через 5 минут воду тщательно слить, в макароны добавить масло, натертый сыр или соус и подавать на стол.

Если вы варите спагетти, то придерживайтесь всех рекомендаций и относительно объема воды и относительно необходимости помешивать макароны в процессе варки. Спагетти любят слипаться.

Приятного аппетита!

Если у Вас есть свой рецепт, поделитесь им в комментариях.