mangoМанго - продукт, который легко может быть усвоен малышом. В странах, где манго не является таким экзотическим фруктом, манго является одним из первых фруктов прикорма. Однако в России манго все-таки экзотический, поэтому прикорм из манго лучше вводить после освоения малышом фруктов, более привычных для нашей местности. Манго богато бета-каротином который в организме превращается в витамин А. Витамин А, содержащийся в зрелом фрукте в больших количествах, благотворно влияет на органы зрения: помогает при «куриной слепоте», сухости роговицы и других глазных заболеваниях. А высокое содержание витамина С при регулярном употреблении спелых плодов в пищу способствует улучшению иммунитета и предохраняет от инфекций простудного характера, таких как ОРЗ, ринит и др. Выбирать надо спелые плоды, без каких-либо изъянов. При надавливании у хорошего плода кожа слегка отходит от мякоти. Спелые манго можно 3-4 дня хранить в холодильнике. Для приготовления двух порций этого несложного блюда Вам понадобится:
  • 1 плод манго
  • 25 мл грудного молока или используемой искусственной смеси
Калорийность блюда составит 70 ккал. Время приготовления — 10 мин. Подготовка: Плод манго вымыть, очистить и нарезать кубиками размером примерно 1 см. Приготовление: Варить мякоть манго в небольшом количестве воды или в пароварке приблизительно 5 минут. В горячем виде размять манго до консистенции пюре толкушкой или вилкой. Если пюре получилось слишком густое, развести его до нужной  консистенции, добавив питьевую воду, грудное молоко или используемую искусственную смесь. Кстати: Манго рекомендуется использовать с осторожностью, лучше - как часть основного фруктового пюре. В питании детей с аллергией лучше не использовать.

pure_iz_mango

   

Так же на эту тему Вы можете почитать:

Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>